Un país més intens que el cafè
A Colòmbia són grans productors i amants del cafè, però un cafè molt aromàtic i suau. La intensitat la guarden per a tota la resta.
Gent cordial i bulliciosa, rutes impressionants, platges espectaculars. Un viatge a Colòmbia s’ha de viure amb intensitat.
Intensitat que comença, precisament, pel seu eix cafeter, on viure experiències de la vida d’una finca productora, recol·lectora i elaboradora de cafè o de cacau i aprendre a assaborir el cafè d’una manera molt diferent de la que estem acostumats.
Carib: colonial i cristal·lí
Amb tota seguretat, Cartagena de Indias és el lloc més emblemàtic del Carib colombí. Ho és perquè a prop té illes amb les millors platges del país però també pel seu patrimoni colonial, present principalment dins les seves muralles de la ciutat antiga i també al barri de Getsemaní amb els seus carrers plens de música, color, ball, restaurants, petits hotels i bars plens de vida.
Ets de ciutat o de naturalesa?
Bogotà, Medellín o Cali són ciutats d’interès, però aquest puja quan les teves decisions i els teus passos et porten a un contacte més proper amb la natura.
Colòmbia té zona amazònica salvatge i verge i té la divisió a tres de la serralada dels Andes que crea espais de muntanya i natura que val la pena recórrer sense pressa. I si la tens, pensar que potser Colòmbia bé mereixerà un segon i un tercer viatge.
Rafa B.
