El sud d’Àfrica, un lloc únic al Planeta
Allí conflueixen la naturalesa més salvatge amb la civilització, d’estil mediterrani, més hedonista. És un territori excepcional on tot es mesura en superlatiu: bellíssim, extensíssim, superespectacular.
Per exemple, Cape Town. El racó més cosmopolita de l´Àfrica. Una ciutat envoltada per Table Mountain que podria ser una de les 7 meravelles naturals d’Àfrica. L’atractiu de les vinyes de Winelands, que l’envolten, i la seva deliciosa oferta enogastronòmica (no perdre’s Stellenbosch i Paarl). El dinamisme de Long Street o la temptació de la costa atlàntica amb els seus bars i cafès a Clifton i Camps Bay. Els capvespres a Lion’s Head. La curiositat de la colònia de pingüins a Boulder Beach. L’esplendor del Cap de Bona Esperança, i la porta a l’oceà Índic. Tot això mentre s’allotja en un dels hotels icònics de la ciutat Belmond Mount Nelson. Un espai històric a Sud-àfrica, amb una qualitat de servei i instal·lacions sensacional. Un allotjament que al seu dia va atreure personatges com John Lennon, Mandela o la reina d’Anglaterra. Descanseu a les piscines climatitzades i relaxeu-vos als jardins exuberants. Delecteu-vos amb cuina de temporada imaginativa d’un hotel que és tota una institució al continent africà.
Reserva Natural de Moremi
En canvi, si a Sud-àfrica va trobar modernitat, a Botswana us espera una de les natures més verges i sorprenents que es puguin gaudir actualment. Vet aquí el delta de l’Okavango, desembocadura d’un riu que mor a la meitat de la sabana davant la falta de pendent, provocant un delta interior de 18.000 quilòmetres quadrats d’extensió. Declarat Patrimoni de la Humanitat acull un paisatge fascinant que canvia d’acord amb les estacions (temporada seca o de pluges) i el nivell de l’aigua. Si se sobrevola en un avió, el delta es mostra com un autèntic Edèn aquàtic. Si es travessa en canoa (Mokoro, en diuen aquí) hom pot apreciar en primer pla el pols de la vida salvatge amb tota la seva emoció. Un dels millors observatoris per gaudir de tot això és el Belmond Eagle Island Lodge. Un allotjament completament reconstruït i amb un disseny sorprenent. Sens dubte, el millor lloc per conèixer l’Okavango.
Tot i això, Botswana no acaba amb l’Okavango. Hi ha altres espais naturals que bé val la pena visitar i gaudir. Vet aquí la Reserva de Savute, al Parc Nacional de Chobe. Un dels misteris més grans de l’Àfrica austral. 5.000 quilòmetres quadrats de territori carregat de pintures rupestres, turons d’origen volcànic, un riu que apareix i desapareix per causes encara desconegudes… i, sobretot, la concentració més gran d’elefants del món: 60.000 elefants. Allí, el campament Belmond Savute Elephant Lodge evoca els exploradors de tots els temps amb uns lodge que submergeixen el visitant al cor de la natura. Un lloc idoni per contemplar els més majestuosos animals d’Àfrica, per després reunir-se en una foguera i assaborir una encantadora experiència culinària campestre.
Botswana, una de les natures més verges
Finalment, la Reserva Natural de Moremi, on experimentar una de les més impressionants vistes de sabana, així com realitzar l’observació d’aus a les llacunes. La reserva també acull zones densament arbrades, que són la llar d’animals salvatges com el lleopard. Allí s’ha instal·lat el Belmond Khwai River Lodge, una talaia on espiar aquests animals carnívors, però també algunes de les seves preses, a més de girafes i búfals. Tot això des de belles habitacions amb sostre de palla i vistes a les planes al·luvials.
Jordi Ferrer
